Галактомисес

Галактомисеса се нарежда плътно до компоненти като муцин от охлюв и хиалуронова киселина, обаче ако повечето от вас вече свързват охлюва с регенерация, анти-ейдж, анти-акне и анти-белези, а хиалуроновата киселина с мощна хидратация, то галактомисеса, обикновено, остава без такива връзки.⠀

Какво всъщност е галактомисес?

Галактомисес/Галактомисис/Галактомицес (тук е като със серамидите – не е ясно как е по-правилно) – дрожди (квасни гъбички). Дрождите са едноклетъчни гъби, безхлорофилни микроорганизми. Те са сред най-изучаваните еукариоти в микробиологията. Развиват се в захарни (въглехидратни) вещества и причиняват алкохолна ферментация.⠀

Екстрактът от галактомисес, който се използва в козметиката се получава чрез ферментация.

Ферментация – процес, при който полезните свойства и активността на веществата се увеличават, а молекулите им стават по-малки. Благодарение на това, веществата проникват по-дълбоко и работят по-ефикасно. При ферментацията се разрушават токсичните вещества.

Галактомисеса съдържа висока концентрация на витамини от групата В, витамините А и Р, също така и химически елементи – калций, цинк, желязо, йод, фолиева киселина.⠀

Муцинът от охлюв и галактомисеса са много сходни във всичко. Дори са открити по-подобни начини: муцинът, вече съм писала, е открит благодарени на жените работещи във ферма за охлюви, чиито ръце били гладки, меки и без пигментни петна, а галактомисеса е открит в японска пивоварна. Ръцете на мъжете там са били отново много меки, гладки и светли. След няколко години изследвания се е открило, че единият вид дрожди, които са използвали съдържа висока концентрация аминокиселини, пептиди и витамини от групите В1 и В2, които отговарят за текстурата и тона на кожата. Тези дрожди били галактомисес.

Действието на галактомисес също много прилича на това на муцина от охлюв:

• изравнява тена/изсветлява пигментни петна
• помага в борбата с акне и пост-акне
• подобрява текстурата на кожата
• хидратира и подхранва
• регенерира и обновява

Единствената разлика между галактомисес и муцина от охлюв е, че фермента на галактомисес е природен консервант, което значи, че в продуктите за, които се използва компонента, се използват по-малко консерванти или изобщо не се.